Tot die conclusie komen onderzoekers van de Universiteit van Osaka. Ze denken dat bij snel eten de maag niet in staat is om op tijd een signaal te sturen naar de hersenen dat je genoeg voedsel hebt gegeten. Snelle eters die binnen de 20 minuten hun bord blijven volscheppen tot ze echt ‘genoeg’ hebben, blijken drie keer zoveel kans te maken op obesitas dan vrouwen die rustig eten.
Bron: www.dokterdokter.nl
